Uvnitř salámů Kippy najdete jemnou mletinu s kousky masa, vnitřností nebo přílohy. Jsou použity pouze prvotřídní suroviny.
Vyrábí se ve střední Itálii, která je také známá jako zelené srdce Itálie. Výrobu řídí rodinná firma, ve které najdete všechny generace jejich rodiny. Zakladatel dlouho pracoval v oboru a nakonec se rozhodl otevřít vlastní továrnu, která se stále rozrůstá o nové linky a technologie.
- Dostupné varianty
S kousky jehněčího a rýží, s kousky krůty a ječmenem, s kousky kuřecího, rýží a mrkví, s kousky hovězího, rýží a zeleninou a s kousky ryby, rýží a mrkví.